目的地不明な自分探し日記です。 Let's Boyakkey With Me!
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モンブラン
2004年10月26日 (火) | 編集 |


と言えば、山肌に見立てた栗のペーストを山型に絞り、万年雪に見立てた粉砂糖をちらした定番のケーキ。

名前の由来は、ヨーロッパの最高峰モンブラン(白い山)からで、
その発祥は意外にも日本だそう。

これは、紫芋のモンブラン。
モンブランといえば栗ペーストじゃないんかいな!と思っていたけれど、
最近はいろいろ種類があるらしい。
見た目も可愛いし、甘さ控えめで美味しかった。

たまに思い出したように食べたくなるんだよね~♪
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